Gothia Logistics logo
Logo utsmyckning
Anvndare:
Lsenord:


Kursinloggning

 Kundvagn: Totalt: 0 kr
Du r hr: Utbildning / Kursbibliotek Modulkurser / God HygienPraxis inom livsmedelshantering

God HygienPraxis inom livsmedelshantering


Hygieniska arbetsmetoder

Grunden i livsmedelslagstiftningen r att den som vill tillhandahlla livsmedel p marknaden ocks ansvarar fr att dessa r skra och rtt mrkta. Livsmedelsverket r central myndighet som leder och samordnar livsmedelskontrollen i Sverige p basis av EU:s ramverk om livsmedelshygien och kontroll.

En sker livsmedelshantering frutstter att arbetsgivaren tillser att all personal, inklusive nyanstllda och extrapersonal, har tillrckliga kunskaper om livsmedelshygien. Denna kurs har tagits fram i samarbete med myndighet som utfr livsmedelskontroll av fretag.

Utbildningsml: Livsmedelshygien handlar om att frhindra negativa effekter p mnniskan vid hantering och frvaring av livsmedel. Med hygieniska arbetsmetoder kan man minska dessa risker. Kursen ger dig insikter i gllande lagstiftning inom livsmedelshantering och hygieniska arbetsmetoder.

Niv: Grundkurs, du behver inga frkunskaper.

Utbildningsmetod: God HygienPraxis inom livsmedelshantering r en modulkurs som lses p distans ver internet via vr e-learningsplatform Instant education. Ls mer om hur det fungerar hr.

Utbildningens lngd:Cirka 4 timmar aktiv studietid.

Pris: 750 kronor / studerande.

Pris exkl. moms.
Fr strre utbildningsprojekt; begr offert.

Online pris:

600 kronor / studerande

Priset r exkl. moms

Lgg kurs i kundvagn


Vill du ha mer information?

Fyll i formulret om du vill ha mer information om vra kurser eller vrt kurssystem.

Om du vill visar vi ven grna hur vi arbetar via en distansdemonstration ver internet och telefon.


Obligatoriska flt r markerade med *

Namn:*


Fretag:


Telefon:*


E-post:*


Meddelande:

Inkludera inte lnkar i meddelandet, sdana meddelanden klassas som spam och raderas automatiskt.


Redo att lgga en bestllning?

G d till vrt orderformulr 

Boka en demo

Intresserad av att veta mer? Ring oss p 011 - 21 93 28 och boka en demo.

Kursen innehller:

Livsmedelslagstiftning
Den som tillhandahller livsmedel p marknaden ansvarar fr att dessa livsmedel r skra och rtt mrkta.

Livsmedel
Livsmedel r allt som kan tas eller drickas av mnniskor och som inte omfattas av lkemedelslagstiftningen.

Hllbarhet hos livsmedel
Genom att frvara livsmedel i lga temperaturer kan man hmma mikrobernas tillvxt maximalt.

Livsmedelshygien
Att frhindra negativa effekter p mnniskan vid hantering och frvaring av livsmedel.

Personlig hygien
Att skta sin hygien och hlsa r ett grundlggande krav fr personer som arbetar med livsmedel.

Renhllning inom livsmedelshantering
En vlsktt renhllning och god ordning skapar grunden fr hygien i arbetet

Kemiska och fysiska hlsofaror
Vid hantering och tillverkning av livsmedel kan dessa bli pverkade p olika stt s att det uppstr hlsofara.

Egenkontroll fr sker hantering av livsmedel
Egenkontroll r ett stt att arbeta frebyggande med livsmedelsskerhet.





Se hela vrt kursbibliotek p www.gothialogistics.se eller ring oss p 011 - 21 93 24